건어물아지매
곤지멸치 또는 새우멸치
라고 불리는
명품멸치를 소개합니다
명품멸치, 새우멸치
일부 지역에서는 곤지멸치
멸치의 특징을 살린 새우멸치
여러 이름으로 불리는 친구 입니다
왼쪽은 일반 고바멸치, 오른쪽은 새우멸치입니다
일반 고바멸치보다 크기도 조금 작죠?
주전부리로 드시기에도,
영양간식으로 드시기에도
약주에 간단한 안주로 드시기에도
안성맞춤 입니다
배가 빨갛다고 해서
곤지멸치라고 불린답니다
고추장 찍어먹는 새우멸치