강원도 용대리 황태머리
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황태머리와 북어머리는
다릅니다
위 : 북어머리 아래 : 황태머리
기계로 건조시킨 명태는
겨울동안 자연에서 얼고 녹으며
건조된 황태와는
비교할 수 없을 만큼
육수 깊이의 차이가 납니다
육수의 진수
황태머리를 찾으시나요?
북어머리와 코다리머리를 주의하세요
북어머리는
기계에서 고온건조되어 눈알이
부풀어 올라있습니다
황태머리는
덕장에서 자연건조시켜
눈알이 잘 말라 붙어있습니다
"강원도 용대리" 덕장
자연 건조, 덕장 직가공 황태머리
"강원도 용대리" 지리적표시특허 번호를 확인하세요
약용, 약물을 달이는데
사용하셔도 됩니다
강원도 용대리 자연건조
황태머리
: 150g, 400g
무게 단위로 맞춰서 출고됩니다
황태머리 무게 기준으로 출고되는 상품입니다
황태머리 별로 g(그램)이 다르기때문에
머리의 갯수는 상이할 수 있습니다
150g(1봉지) 평균 6~7두 출고됩니다
황태머리와
기타 육수내는 재료들
디포리, 멸치, 다시마, 새우, 표고버섯
등등과 함께면 확실하게
좋은 육수가 나옵니다
강원도 용대리 황태머리
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